GESTION DE LA RESSOURCE EN EAU
Anticiper, expérimenter et partager pour demain
Dans un département réputé verdoyant comme la Manche, l’eau semble abondante. Pourtant, le changement climatique bouleverse le cycle hydrologique : sécheresses estivales, nappes phréatiques fragiles, pluies extrêmes… L’eau devient une ressource vulnérable, essentielle mais incertaine pour l’agriculture et l’élevage.
Chaque année, 60 millions de m³ d’eau sont prélevés dans la Manche :
62 % pour l’eau potable,
22 % pour l’abreuvement des animaux,
8 % pour l’irrigation,
8 % pour l’industrie.
Une vache laitière consomme 50 à 100 L/jour, et le nettoyage des salles de traite et bâtiments représente aussi un poste important de consommation.
Un projet pour mieux gérer l’eau en élevage
Le GDS 50, avec ses partenaires, a lancé une démarche pour anticiper et s’adapter :
🔹 Expérimenter : installation de compteurs d’eau sur la ferme de la Blanche Maison pour mesurer les consommations (abreuvement, salle de traite, lavage…).
🔹 Tester : récupération et recyclage de l’eau (pré-refroidisseur, rinçages).
🔹 Partager : diffusion de fiches pratiques et valorisation des solutions déjà mises en place.
Objectifs du projet
Réaliser un état des lieux des pratiques.
Identifier et tester des leviers d’économie d’eau.
Diffuser les solutions auprès des éleveurs de la Manche et de Normandie.
Enjeux pour les éleveurs
Limiter les gaspillages, sécuriser l’abreuvement des troupeaux, et anticiper les crises hydriques devient crucial pour la durabilité des exploitations. La gestion de l’eau n’est plus un choix, c’est une nécessité pour demain.
